Misto di spezie per kebab

dosi per 500 gr di Kebab:

• 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
• 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere o 2cm di zenzero fresco grattuggiato

mescolare tutte le spezie

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